Havuç deposu Beypazarı'nda hasat başladı

Türkiye'nin havuç deposu Ankara'nın Beypazarı ilçesinde kışlık havuç hasadı başladı.

GÜNDEM 25.10.2015, 12:18 25.10.2015, 12:28
482
 


Beypazarı'nda yaklaşık 10 bin işçinin çalıştığı havuç üretimi, Türkiye'nin havuç ihtiyacının yüzde 40'ını karşılıyor.

120 bin ton havuç üretiminin beklendiği Beypazarı'nda sabah erken saatlerde tarlaya ulaşan işçiler, havuç sökümü yapıyor. Tarlada toplanarak çuvallara doldurulan havuçlar, yıkama tesislerine gönderiliyor.

Tesislerde önce geniş bir havuzda kaba temizliği yapılan havuçlar, daha sonra yıkama makinasından geçerek, genellikle bayanların çalıştığı paketleme kısmına ulaşıyor. Lezzeti ile sebze halleri ve marketlerde Beypazarı havucu ismi ile yer alan havuçlar, ev hanımlarınca özellikle tercih ediliyor.

HAVUÇ LOKUMU, HAVUÇ SUYU, HAVUÇLU DONDURMA VE HAVUÇ DÖNERİ
Türkiye'nin havuç ihtiyacının yüzde 50-60'lık kısmını karşılayan Beypazarı'nda bu yıl havaların sıcak gitmesi nedeniyle bu oran yüzde 40 civarlarında kaldı. Beypazarı'nda 25 bin dekar havuç ekili alan bulunuyor. Havuçtan yapılan ürünler havuç lokumu, havuç suyu, havuçlu dondurma ve havuç döneri, ilçeye gelen yerli ve yabancı turistler tarafından büyük ilgi görüyor.

“MARKET VE PAZARCILAR BEYPAZARI HAVUCUNU BİLİRLER”
Beypazarı'nda kendi ürettiği havucu ihraç eden Hakan Ünal, "Ürettiğimiz havuçların bir kısmı günlük kullanıma, bir kısmı kuyulamaya, bir kısmı da soğuk hava depolarına kaldırılıyor. Kuyulardaki havuçlarımızın Şubat-Mart aylarına kadar, soğuk hava depolarına koyduğumuz havuçların ise Mayıs-Haziran aylarına kadar sevkiyatı yapılıyor. Market ve pazarcılar Beypazarı havucunu bilirler, artık vatandaşlarımız da biliyor. Beypazarı havucunun rengi parlaktır, beyazlaşmaz, matlaşmaz. Toprağımızın özelliği sebebi ile de oldukça lezzetlidir" dedi.  

KAYA GÜNEŞ - İHA




Yorumlar (0)
24
açık
Namaz Vakti 07 Mayıs 2021
İmsak 03:56
Güneş 05:35
Öğle 12:50
İkindi 16:42
Akşam 19:56
Yatsı 21:28
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 37 81
2. Fenerbahçe 37 76
3. Galatasaray 37 75
4. Trabzonspor 37 64
5. Sivasspor 37 58
6. Alanyaspor 38 57
7. Hatayspor 37 57
8. Gaziantep FK 37 54
9. Göztepe 37 51
10. Karagümrük 37 51
11. Konyaspor 37 45
12. Rizespor 37 45
13. Antalyaspor 38 43
14. Başakşehir 37 43
15. Malatyaspor 37 41
16. Kasımpaşa 37 40
17. Kayserispor 37 39
18. Ankaragücü 37 38
19. Erzurumspor 38 37
20. Gençlerbirliği 37 35
21. Denizlispor 37 28
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 33 67
2. Giresunspor 33 67
3. Samsunspor 33 67
4. İstanbulspor 33 61
5. Altay 33 60
6. Altınordu 33 57
7. Ankara Keçiörengücü 33 55
8. Ümraniye 33 50
9. Tuzlaspor 33 47
10. Bursaspor 33 46
11. Bandırmaspor 33 42
12. Boluspor 33 39
13. Balıkesirspor 33 35
14. Adanaspor 33 34
15. Menemenspor 33 34
16. Akhisar Bld.Spor 33 29
17. Ankaraspor 33 26
18. Eskişehirspor 33 8
Takımlar O P
1. Man City 34 80
2. M. United 33 67
3. Leicester City 34 63
4. Chelsea 34 61
5. West Ham 34 58
6. Tottenham 34 56
7. Liverpool 33 54
8. Everton 33 52
9. Arsenal 34 49
10. Aston Villa 33 48
11. Leeds United 34 47
12. Wolverhampton 34 42
13. Crystal Palace 33 38
14. Brighton 34 37
15. Southampton 33 37
16. Burnley 34 36
17. Newcastle 34 36
18. Fulham 34 27
19. West Bromwich 34 26
20. Sheffield United 34 17
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 34 76
2. Real Madrid 34 74
3. Barcelona 34 74
4. Sevilla 34 70
5. Real Sociedad 34 53
6. Villarreal 34 52
7. Real Betis 34 51
8. Granada 34 45
9. Athletic Bilbao 34 45
10. Celta de Vigo 34 44
11. Osasuna 34 40
12. Cádiz 34 40
13. Levante 34 38
14. Valencia 34 36
15. Getafe 34 34
16. Deportivo Alaves 34 31
17. Real Valladolid 34 31
18. Huesca 34 30
19. Elche 34 30
20. Eibar 34 26